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婆婆传妈妈,妈妈教我,早餐
1/7 先把水煮暖有点冒烟(不能太暖啊,不然煮出来里面生粉吃不了),可以用温度计插进去测温(哈哈哈)
2/7 把暖水倒用汤勺勺到粘米粉里
3/7 打圈圈搅拌,到大概图片那么粘稠,那么细腻
4/7 把锅里剩下的水继续加热到起泡
5/7 筷子夹着米粉进水里(开小火)
6/7 其实也可以用勺子流进去锅里
7/7 开大火煮5-10分钟,加盐