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在潮汕地区，有很多饭店将ko饭做为该店的招牌主食，进店点上一份ko饭，配一碗例汤，就可以开动了！经济实惠，营养快捷，不需要想吃什么菜也不需要等！个别味道好的的店每到用餐时间是很难找到座位的哦～
15分钟
家常味
初级
其他
拌
潮汕
1/6 米淘净，根据米量加水；
土豆切滚刀块（大小根据自己喜好）铺在大米上（勿搅拌）
米饭跟土豆先用电饭煲煮上，跳至保温后再焖个10-15分钟
2/6 胡萝卜去皮洗净刨丝
包心菜切细
五花肉切薄片
3/6 煸炒五花肉，倒出多余猪油
加入适量酱油，2勺盐（佐料罐配的小勺），鸡精适量
煸炒一下即可出锅
4/6 加入适量花生油热锅，炒胡萝卜和包心菜，加3勺盐
5/6 加入五花肉炒至青菜基本断生
6/6 最后一步，熄火拌饭！
将米饭和土豆倒进炒锅，
用饭勺快速拌匀就可以咪西啦?
如果不马上吃拌匀后记得装回电饭锅保温
也可根据自己的喜好，将土豆换成芋头，板栗，也可以炒几根鲜虾或虾仁，火腿，腊肠，花生，腰果之类一起拌哦～
