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苹果酥
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苹果酥

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不爱吃水果的我,这样做全部吃掉,相当于我吃了一个苹果,不错不错~换个方式更让人接受~

作者: A1992
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 苹果去皮切成块,再切成条

    1/12 苹果去皮切成块,再切成条

  • 切成小丁

    2/12 切成小丁

  • 尽量切的小一点均匀一些(由于一个苹果就够多了,第二个苹果我没放,个人喜好一个苹果放两勺糖的口感)

    3/12 尽量切的小一点均匀一些(由于一个苹果就够多了,第二个苹果我没放,个人喜好一个苹果放两勺糖的口感)

  • 锅内放入一块黄油融化,倒入苹果丁

    4/12 锅内放入一块黄油融化,倒入苹果丁

  • 炒至变软放白糖继续翻炒

    5/12 炒至变软放白糖继续翻炒

  • 最后放入少许水淀粉,翻炒至粘稠状态

    6/12 最后放入少许水淀粉,翻炒至粘稠状态

  • 出锅备用

    7/12 出锅备用

  • 把酥皮切成四等份

    8/12 把酥皮切成四等份

  • 放入苹果丁在一侧

    9/12 放入苹果丁在一侧

  • 用叉子锁边,依次完成

    10/12 用叉子锁边,依次完成

  • 由于耐心有限,后面做了两个大的哈哈,烤箱200度20分钟即可

    11/12 由于耐心有限,后面做了两个大的哈哈,烤箱200度20分钟即可

  • 期间可以刷上一层蛋液洒上黑芝麻

    12/12 期间可以刷上一层蛋液洒上黑芝麻

  • 小贴士

    一个苹果两勺糖的口感正好适合我,这个根据个人调整哈

    作者: A1992

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