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木耳有清道夫的美誉，每周吃一次，营养又健康噢！
15分钟
家常味
中级
热菜
腌
家常菜
1/9 鸡丁切好待用。
2/9 放入生抽、蚝油、盐、淀粉腌制10分钟。
3/9 准备好木耳、切好彩椒、葱姜蒜、蒜苗。
4/9 锅中放油，煸香花椒。
5/9 放入鸡丁，大火爆炒鸡丁。
6/9 加入葱姜蒜、蒜苗末继续翻炒。
7/9 放入木耳继续翻炒。
8/9 放入彩椒翻炒，再放入少量生抽继续翻炒均匀，就可以出锅了。
9/9 营养健康的木耳鸡丁上桌了，非常下饭的菜哟！
用不粘锅，避免鸡丁糊锅；盐鸡丁放了盐生抽，放入食材后可以尝一下，不必再放盐和太多生抽，味道足味就可以了。
