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这款蛋糕食材用料和制作方法都非常简单，无油的更健康。组织细腻，口感松软绵甜，喜欢的试试吧~
15分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/13 准备食材，鸡蛋是常温鸡蛋。
2/13 鸡蛋加糖加柠檬汁放在一起。
3/13 用手持电动打蛋器中高速打发至蛋液发白，体积膨胀到原来的2倍左右，打蛋器提起画"8"字花纹不会马上消失。(友情提示，预热烤箱，上下火200度)
4/13 过筛加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
5/13 把蛋糕糊装入裱花袋，在尖端剪一个小口子
6/13 模具刷一层植物油，或者用不沾模具。
7/13 把蛋糕糊挤入模具中约9分满
8/13 放入烤箱中层，约烤9分钟左右。
9/13 出炉后立即脱模即可。
10/13 成品图
11/13 切开组织细腻噢
12/13 再来一张
13/13 开吃吧
1.温度和烘烤时间根据自己烤箱脾气调节。
2.糖的这个用量不减少会有点小脆皮的感觉噢。
3.白芝麻可以换成自己喜欢的其他果仁。
4.模具是AIMW12连蛋糕模具。初入坑时买的。单个蛋糕糊的用量为35克左右。
5.密封保存，可冷藏，建议尽快吃完噢。
