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鸡蛋营养价值丰富，老少皆宜！
56分钟
家常味
初级
其他
煎
家常菜
1/14 洋葱剥皮。
2/14 切成2厘米的环。
3/14 锅中放200克油。
4/14 油热，放洋葱圈。
5/14 在洋葱圈里，打个鸡蛋。
6/14 煎好一面，翻个，煎另一面。
7/14 另起锅，放适量油。
8/14 油热，放番茄酱。
9/14 放适量糖和白醋。
10/14 放少许淀粉。
11/14 熬成如下的汁。
12/14 放入煎好的鸡蛋，翻炒。
13/14 装盘。
14/14 成品图如下。
白醋和糖根据番茄酱的酸甜程度，酌情
加，或根据个人口味选择放的量。
