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酸酸甜甜的,好好吃,特别是那汁,拌饭可以吃两大碗~(≧▽≦)/~
1/7 准备两个鸡蛋。
2/7 将白醋、生抽、食盐、番茄酱混合调成料汁。
3/7 坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。
4/7 煎好的荷包蛋。
5/7 锅内留底油,倒入调好的料汁。
6/7 倒入鸡蛋,焖至鸡蛋略蓬起来即可。
7/7 酱汁淋在蛋上,摆上葱丝跟红椒丝即可。
煎荷包蛋的时候一定要小心小心再小心哦,特别是翻蛋的时候,要不很容易分成两半。