筒子骨萝卜汤

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  1/6 准备食材：筒子骨，白萝卜，姜，葱

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  2/6 把筒子骨洗净放入锅中，加料酒和姜片，去除血沫，捞出洗净待用

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  3/6 把洗干净的筒子骨，葱结，姜放入锅中，大火煮开后，开小火慢炖40分钟

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  4/6 在煲汤的过程中，把白萝卜洗净、去皮、切块待用

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  5/6 慢火炖了40分钟后，加入白萝卜开大火，煮开后再开小火慢炖20分钟

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  6/6 炖好后，加入适量的盐调味，最后盛出，加葱花

小贴士

水要适量，慢慢炖

作者: 初一的小厨房

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