五花肉炖山药的做法_菜谱_香哈网
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五花肉炖山药
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五花肉炖山药

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好吃不腻

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉改刀

    1/15 五花肉改刀

  • 凉锅锅中加一点点水五花肉下锅小火煎

    2/15 凉锅锅中加一点点水五花肉下锅小火煎

  • 煎至五花肉微微发黄

    3/15 煎至五花肉微微发黄

  • 大姜大葱桂皮八角下锅

    4/15 大姜大葱桂皮八角下锅

  • 翻炒倒一点料酒去腥

    5/15 翻炒倒一点料酒去腥

  • 倒一点老抽加盐翻炒

    6/15 倒一点老抽加盐翻炒

  • 加冰糖

    7/15 加冰糖

  • 把冰糖炒至融化完

    8/15 把冰糖炒至融化完

  • 加开水烧开

    9/15 加开水烧开

  • 盖锅烧35分钟

    10/15 盖锅烧35分钟

  • 山药去皮洗净改刀

    11/15 山药去皮洗净改刀

  • 山药下锅

    12/15 山药下锅

  • 盖上盖子大火烧开

    13/15 盖上盖子大火烧开

  • 收汁

    14/15 收汁

  • 可以装盘啦

    15/15 可以装盘啦

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