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咖喱豆腐浓汤#电饭锅#
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咖喱豆腐浓汤#电饭锅#

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非常好喝下饭的一道咖喱汤

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,胡萝卜,洋葱,土豆切块备用。鸡肉用料酒,生抽,淀粉腌制,豆腐切块泡盐水备用

    1/8 准备食材,胡萝卜,洋葱,土豆切块备用。鸡肉用料酒,生抽,淀粉腌制,豆腐切块泡盐水备用

  • 热锅下洋葱煸炒至透明

    2/8 热锅下洋葱煸炒至透明

  • 下鸡肉翻炒至变色

    3/8 下鸡肉翻炒至变色

  • 放入胡萝卜,土豆块翻炒5分钟

    4/8 放入胡萝卜,土豆块翻炒5分钟

  • 把所有食材放入电饭锅中,放入豆腐

    5/8 把所有食材放入电饭锅中,放入豆腐

  • 加热水没过食材(多加一些,因为当做浓汤来泡饭,当咖喱的话刚刚没过食材就好)

    6/8 加热水没过食材(多加一些,因为当做浓汤来泡饭,当咖喱的话刚刚没过食材就好)

  • 煮5分钟后放入咖喱块

    7/8 煮5分钟后放入咖喱块

  • 撒青豆,继续煮6-7分钟,撒盐即可。配上一碗米饭,完美

    8/8 撒青豆,继续煮6-7分钟,撒盐即可。配上一碗米饭,完美

  • 小贴士

    当做咖喱饭的话,水量减少就可以了,豆腐可以捏碎更加入味

    作者: 热衷做饭的甜品师

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