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韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!

1/12 所需食材

2/12 刀鱼用刀前后拍拍

3/12 清水里放入盐和清酒,把刀鱼放进入泡10分钟

4/12 锅内煮水,水开后放入干海带,煮10分钟后捞出海带,留下海带水备用

5/12 大葱斜切圈

6/12 辣椒斜切圈

7/12 土豆切厚片

8/12 海带水里加入所有酱料

9/12 锅内放入鱼和土豆,然后倒入酱料海带水,

10/12 开锅后,中火煮5分钟,再小火煮10分钟

11/12 放入辣椒和大葱

12/12 装盘即可

