西葫芦炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦炒肉片
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西葫芦炒肉片

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独家 · 3810浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万

好吃爽口,不腻!

作者: 文瑞三岁啦cyhV
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 西葫芦,洗净

    1/9 西葫芦,洗净

  • 掏去中间瓤,切片,待用

    2/9 掏去中间瓤,切片,待用

  • 葱姜蒜,肉片切好

    3/9 葱姜蒜,肉片切好

  • 锅里放油,烧热

    4/9 锅里放油,烧热

  • 待油八分热,放入切好的肉片大火翻炒

    5/9 待油八分热,放入切好的肉片大火翻炒

  • 加入切好的,葱姜蒜爆锅

    6/9 加入切好的,葱姜蒜爆锅

  • 倒入切好的西葫芦片,大火翻炒

    7/9 倒入切好的西葫芦片,大火翻炒

  • 大约翻炒五分钟左右,添加食盐,十三香,酱油,醋

    8/9 大约翻炒五分钟左右,添加食盐,十三香,酱油,醋

  • 最后,加少许味精,(不喜欢吃味精的可以不加)美味的下饭西葫芦肉片就欧克了呗!

    9/9 最后,加少许味精,(不喜欢吃味精的可以不加)美味的下饭西葫芦肉片就欧克了呗!

  • 小贴士

    注意,炒西葫芦时候火不能太小,出水就影响口感了!

    作者: 文瑞三岁啦cyhV

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