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好久没吃炒饭了，有点怀念，特意前一晚煮多一碗饭留着过夜，第二天可以做炒饭，隔夜的饭炒着特香，加了点我自己比较喜欢的材料，炒了一大盘，吃得够过瘾！
44分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/11 先来一张成品图
2/11 提前把所有食材准备好
3/11 烧开水，加入少量盐把青豆和玉米焯水
4/11 捞出备用
5/11 鸡蛋打入碗加入少量盐和清水搅匀
6/11 锅中放适量油，用中小火把鸡蛋煎至半熟
7/11 加入米饭翻炒均匀
8/11 炒至米饭发出声音，加入适量盐继续炒匀
9/11 加入青豆、玉米
10/11 大火翻炒均匀就可以了
11/11 成品图
1：青豆、玉米焯水加入少量盐保持漂亮的颜色。
2：青豆、玉米前期焯过水了，后面不需要炒太久了。
3米饭最好用隔夜饭或硬一点的米饭炒比较好。
4：鸡蛋加入少量清水，炒出来比较嫩滑哦。
