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此道菜为鄙人原创独家菜品,爽口,清凉,酸甜怡人。制作工艺简单,省时省力。抗癌*,有益健康。
1/3 将黄瓜去皮洗净。
2/3 正反两面斜刀切,不切断,然后切成段,这样好看,后期也好入味。然后,放入盘子中,加入苹果醋、白糖、蜂蜜和一点点盐。拌均匀。
3/3 如图切番茄,呈含苞待放的花朵状。放入盘子中间。完工。欢迎关注,相互学习。
加入蜂蜜,一是为了提味,二是为了色泽能够更加明亮一些。
番茄中间可以加上点缀作为花蕊,更漂亮,我今天做的有点仓促。