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茴香的味道很独特 做馅最好 想吃好久了 那就自己做起来吧
15分钟
家常味
中级
面食
蒸
家常菜
1/11 面粉中放入酵母拌匀打入两个鸡蛋再加适量水
2/11 用筷子搅拌
3/11 揉成面团盖保鲜膜发酵
4/11 牛肉虾仁茴香切碎放入碗中
5/11 打入一个小鸡蛋加适量盐适量酱油拌匀
6/11 发好的面揉匀成团
7/11 均分成剂子
8/11 擀面皮
9/11 放入适量馅
10/11 一个个包好放入蒸锅再发酵20分钟然后蒸12分钟
11/11 熟了就可以开吃啦
虾仁可以不放的 随意 茴香可以再多点儿 看自己口味
和面的时候水量根据情况自己调整 跟面粉的吸水性和鸡蛋液的量都有关系
