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茴香菜促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，健胃和行气功效，一般人均可食用
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 牛肉馅加入食材里面写的调味料拌匀备用
2/9 茴香摘去根和烂叶洗净切碎(不要用盐杀出水，保持原味最好)
3/9 切碎茴香放入牛肉馅，在加适量香油拌匀
4/9 面粉加酵母粉用溫水和均，发酵2小时，面肥发酸加入少许食用碱水中和均，加少许干面粉揉搓成面团
5/9 揪出数个面挤，用擀面杖擀成皮
6/9 包入足量茴香牛肉馅，
7/9 全部包好醒5分钟
8/9 上蒸锅，锅里放凉水，把包子生坯放上，盖上盖小火上热气开锅，转大火蒸15分钟即可熟透
9/9 包子熟后可以食用，薄皮大馅
茴香还可以加羊肉馅，成茴香羊肉包子，或鸡蛋素馅茴香包子均可
