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一直都很喜欢吃茴香包子，鲜香味美，久久回味
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 温水化开酵母，倒入面粉，搅拌和面
2/8 和好面盖上锅盖，醒面，冬天半天，夏天一两个小时
3/8 切菜，肉，将切好的菜肉调馅，倒入所需的食材和辅料，搅拌均匀。
4/8 过一会儿，面发好了，呈现蓬松的状态
5/8 用手揪成大小相等的面团，揉面，擀面皮
6/8 一手拿皮，一手放菜，对折捏边
7/8 包好的包子放到面板上醒一会儿，再下锅，凉水蒸，二十分钟，关火，闷三分钟，开盖
8/8 将蒸好的包子摆出来，可以搭配蒜一起吃，味道鲜美无比
茴香喜油，馅中要放比其他种类菜多的油
