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1/4 因为要做盅，所以取一个南瓜碗。若是肉比较厚，可以用勺子刮掉一点肉，注意不要刮透。
2/4 桃胶泡一碗，泡开后，炖20分钟。
3/4 炖好的桃胶倒入南瓜盅中，加入一勺白糖。
4/4 上蒸笼，水开后转中火，蒸10分钟就可以关火啦。
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