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#蒸菜#蒜蓉蒸丝瓜

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清热下火,清甜爽口。

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 丝瓜去皮切段,大小一致。

    1/8 丝瓜去皮切段,大小一致。

  • 摆盘。这

    2/8 摆盘。这

  • 压蒜泥备用。

    3/8 压蒜泥备用。

  • 把蒜泥,小米椒爆一下。

    4/8 把蒜泥,小米椒爆一下。

  • 放味极鲜,糖。

    5/8 放味极鲜,糖。

  • 水开关火。

    6/8 水开关火。

  • 汁淋上丝瓜上。水开上锅大火蒸十分钟。

    7/8 汁淋上丝瓜上。水开上锅大火蒸十分钟。

  • 开吃

    8/8 开吃

  • 小贴士

    蒜蓉不用爆太久,几秒即可,爆到黄了蒸会苦。

    作者: 踏雪花

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