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蒜蓉蒸丝瓜是一道比较清淡爽口的菜肴，采用蒸的烹调方式，更加健康。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/28 碗里放入粉丝
2/28 倒适量清水泡发
3/28
4/28 泡发好捞出
5/28 沥干水分
6/28 再用剪刀剪成寸段
7/28 丝瓜削去外皮
8/28 切等同大小
9/28 用勺子挖一个小坑
10/28
11/28 压蒜蓉
12/28
13/28 热锅倒适量油
14/28 倒一半蒜蓉
15/28 变金黄色时加盐翻炒出锅
16/28 倒入碗里
17/28 搅拌均匀
18/28 盘底铺上粉丝
19/28 摆上丝瓜
20/28 舀入蒜泥
21/28
22/28 放上蒸笼
23/28 加盖，上汽后蒸8分钟
24/28 热锅倒适量油
25/28 加干辣椒丝爆香出锅
26/28 淋在丝瓜上
27/28 一道美味的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就做好了
28/28 我是妖调，来香哈一起交流吧！
盘底铺满粉丝，将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中，使其滋味更加浓郁；丝瓜易熟，蒸8分钟左右即可。
