7.1万点赞 · 718收藏
独家 · 48.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3786
1/7 肉末中加入料酒，生抽，盐，胡椒粉和姜粉。
2/7 用筷子朝一个方向搅拌至上劲。
3/7 把豆腐从盒子里取出来，切成片摆入盘中。（我这里用的是半盒豆腐）
4/7 把肉末分别放入豆腐的两边。
5/7 把鸡蛋敲打在肉末上。
6/7 锅中水烧开，放入锅中大火蒸15-20分钟。
7/7 取出淋上蒸鱼豉油和撒上葱花。
保存到手机
看更多做法
28分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
