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救命！怎么会有这么神仙的组合！嫩滑豆腐、蓬松鸡蛋，再配上焦香四溢的肉末，一口下去，鲜到灵魂出窍！ 软fufu的豆腐裹着金黄蛋液，吸饱了浓郁酱汁，每一口都像在舌尖上跳舞！焦香肉末更是点睛之笔，咸香微辣，直接香迷糊！做法简单到离谱，厨房小白也能轻松拿捏，不用复杂技巧，零失败！ 无论是早餐、午餐还是晚餐，端上这一盘，瞬间提升幸福感！低脂又营养，好吃还不怕胖～快把这份美味收入囊中，今晚就动手，收获全家人的夸赞吧！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 豆腐切成小块，5个鸡蛋打散。
2/7 热锅少放一点油，肉末中小火炒至焦黄，倒入蒜蓉炒出香味。
3/7 再来调个料汁，9菇鲜4勺，盐1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，淀粉水60ml，搅拌均匀后倒入酱油。
4/7 大火收汁翻炒均匀后盛出备用。
5/7 洗过后再倒一点油，下入嫩豆腐中火慢煎2分钟。
6/7 沿锅边倒入蛋液，在豆腐上倒入肉末。
7/7 撒上黑胡椒海盐，葱花辣椒提味。豆腐鸡蛋鲜香嫩滑，肉末酱香浓郁，简单又好吃
