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我最喜欢吃翅根，香而不腻，如果你喜欢，也可以把翅根换成翅中，或者全鸡都可以。
25分钟
家常味
初级
热菜
腌
家常菜
1/7 翅根洗净剁成小块
2/7 香菇去蒂，洗净切块
3/7 葱切段，姜切片
4/7 将翅根，香菇，葱姜放入碗中，放入蚝油，生抽，盐，糖，胡椒粉
5/7 用手抓匀，盖保鲜膜腌制1小时，夏天要放入冰箱冷藏
6/7 放入蒸锅，水开后大火蒸25分钟，即可关火出锅
7/7 一道美味的香菇蒸翅根就做好了！
*量剁小一点，比较好熟。
