剁椒蒸土豆的做法_菜谱_香哈网
剁椒蒸土豆
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剁椒蒸土豆

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独家 · 33.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3299

超级简单快捷的菜品,还特别送饭,如果你能吃辣,这值得拥有。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 主要食材。

    1/5 主要食材。

  • 土豆去皮切0.4厘米厚的片,葱切葱花。

    2/5 土豆去皮切0.4厘米厚的片,葱切葱花。

  • 切好的土豆在水里透一下,去除多余的淀粉。

    3/5 切好的土豆在水里透一下,去除多余的淀粉。

  • 码入盘中,上面浇上剁椒,蒸锅水开后大火蒸15分钟左右。

    4/5 码入盘中,上面浇上剁椒,蒸锅水开后大火蒸15分钟左右。

  • 撒上葱花即可。

    5/5 撒上葱花即可。

  • 小贴士

    1、土豆片的厚薄程度会影响蒸制的时间长短。
    2、剁椒一般都较咸无需额外加盐。

    作者: 玉儿小厨房

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