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1/5 土豆切丝,番茄切丁。
2/5 放入盆里,兑上水,泡一下。
3/5 放入油,放入番茄。辣椒。
4/5 番茄变成沫,放入土豆丝进行翻炒。
5/5 炒熟以后放入青菜,剁椒在翻炒30秒。出锅。
喜欢辣的可以多放点辣椒,喜欢吃脆的在放入土豆一分钟倒入醋。喜欢吃面的就多吵会。有的在吵的过程中会粘锅,可以兑点温开水。