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早餐不知道吃什么,可以试下土豆丝饼,不到十分钟,有菜有蛋有营养,外焦里糯又好吃
1/8 准备主要食材如图
2/8 土豆胡萝卜擦丝(不要淘洗)小葱切碎
3/8 加一个鸡蛋,少量面粉,盐,白胡椒粉,十三香,搅拌均匀
4/8 平底锅中放少许油,放土豆丝,不要压,不要太厚
5/8 煎到一面上色翻面,用小火,大约2-3分钟
6/8 外焦里糯
7/8 配上一杯牛奶,十分钟搞定一顿早餐
8/8 成品图
1.土豆擦丝后不要清洗
2.小火煎,不要太厚,面粉少量即可