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非常香辣美味的快手菜
1/9 蒜切蓉,小米辣切段
2/9 热锅凉油爆香二分之一的蒜蓉
3/9 待蒜蓉炒至金黄后,倒入剩下的蒜蓉和辣椒继续翻炒
4/9 倒入蚝油,生抽,盐,糖调味
5/9 金针菇淋蒜蓉上锅蒸3分钟左右
6/9 备用
7/9 粉丝热水焯1分钟
8/9 拌入蒜蓉和金针菇
9/9 装盘食用即可
蒜蓉分两次煸炒味道更香!