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*菇，健康营养，味道酸辣可口，拯救*又挑剔的吃货！
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/7 金针菇去蒂洗干净
2/7 粉丝温水泡软后剪几刀平铺在盘子里
3/7 把金针菇摆在盘子里一圈，中间放一半蒜末，围着金针菇一圈撒少许盐，大火蒸七八分钟
4/7 碗里放剁椒和小米椒（小米椒切丁），跟蒜末一起搅拌均匀，再倒入两勺生抽，一勺香油，适量鸡精和一小勺糖拌匀
5/7 锅里烧点热油，泼在碗里拌匀
6/7 挤半个柠檬的汁在碗里，搅拌均匀
7/7 将酱汁淋在中间，撒适量葱花即可！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：以前的做法是先把蒜末和辣椒泼上油，再放调料调味，但是把所有调料放好再泼热油味道更好！
