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金针菇是一种性寒味甘的食物，金针菇中锌含量较高，还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。除此之外，金针菇还可以降低胆固醇含量
15分钟
红油味
初级
其他
蒸
其他
1/17 粉丝用清水泡软
2/17 准备食材
3/17 辣椒切碎
4/17 粉丝用开水烫软
5/17 粉丝沥干水分，放入碗中，放入蒜蓉酱
6/17 放入辣椒碎
7/17 放入调味汁
8/17 倒入生抽
9/17 倒入食油
10/17 放入食盐
11/17 搅拌均匀
12/17 粉丝放入盘中
13/17 粉丝上铺满金针菇
14/17 倒入蒜蓉酱，辣椒碎
15/17 开水上锅蒸八分钟
16/17 蒸熟取出
17/17 上桌了
辣椒的用量根据自己的口味调整
