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1/7 青虾 放水中洗净
2/7 用剪刀剪去胡须 腿脚,用刀从背部抛开,取出虾线
3/7 依次全部处理完,摆在盘中,洒上姜丝,放蒸锅蒸八分钟
4/7 准备料汁,味达美 香醋 蒜末 香菜
5/7 蒸好的虾,去掉姜丝
6/7 配上蘸汁,一道美味的清蒸大虾就做好了
7/7 原汁原味
去虾线,可以用牙签把虾线挑出去也可以用刀从背部抛开,去掉虾线