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油豆腐有的地方叫豆泡经常和肉一起做来吃，今天做个有内涵的油豆腐，你也试试
45分钟
家常味
中级
快手菜
蒸
家常菜
1/11 来盘成品图
2/11 准备油豆腐
3/11 肉末加入盐，糖，蚝油，料酒，生抽，鸡精搅拌上劲
4/11 加入适量清水再搅拌上劲
5/11 加入葱花胡萝卜
6/11 油豆腐中间戳个孔，把肉末塞进去
7/11 上锅蒸10分钟左右
8/11 出锅后把汤汁倒入锅中
9/11 加入生抽，老抽，蚝油，盐，调味，加水淀粉勾芡
10/11 再把芡汁浇入都油豆腐上即可
11/11 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧
肉不宜塞过多易破，水淀粉勾薄芡，口味按照自己喜欢*！
