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这一道蒸菜，简单营养，油水不多，吃起来非常爽口。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/10 准备好食材。
2/10 茭瓜清洗干净，不用去皮，对半切开。
3/10 切成薄片，码入盘中。
4/10 大蒜切成蒜蓉，胡萝卜切成小丁。
5/10 锅内放油，油烧到六成热后放入蒜蓉炒香。
6/10 放入胡萝卜翻炒均匀。
7/10 加入生抽和蒸鱼豉油，翻炒均匀。
8/10 把烧好的蒜蓉淋在茭瓜上面。
9/10 放入蒸锅蒸十分钟。
10/10 成品图。
喜欢吃辣的朋友可以，把胡萝卜换成辣椒，因为家里有小孩子，所以不太常做辣的食物。
