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顺德人夏天最爱，清热消暑
1/4 将蒜头洗净，剁碎成蓉。
2/4 加花生油，少量盐搅拌均匀。
3/4 胜瓜去皮，切段，洗净。 且将蒜蓉平铺在胜瓜上。
4/4 滚水猛火蒸10分钟，出锅即可☺。
胜瓜切段尽量同一高度。
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15分钟
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