蒜蓉蒸胜瓜的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉蒸胜瓜
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蒜蓉蒸胜瓜

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顺德人夏天最爱,清热消暑

作者: 一只白翠呀49
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将蒜头洗净,剁碎成蓉。

    1/4 将蒜头洗净,剁碎成蓉。

  • 加花生油,少量盐搅拌均匀。

    2/4 加花生油,少量盐搅拌均匀。

  • 胜瓜去皮,切段,洗净。 且将蒜蓉平铺在胜瓜上。

    3/4 胜瓜去皮,切段,洗净。 且将蒜蓉平铺在胜瓜上。

  • 滚水猛火蒸10分钟,出锅即可☺。

    4/4 滚水猛火蒸10分钟,出锅即可☺。

  • 小贴士

    胜瓜切段尽量同一高度。

    作者: 一只白翠呀49

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