香菇酱拌藕丁的做法_菜谱_香哈网
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香菇酱拌藕丁
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香菇酱拌藕丁

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自从遇上了香菇酱,我加的调料就少买了好多,香菇酱不但可以直接食用,还可以当调料做菜,香鲜美味。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 莲藕洗净去皮,切丁装入容器中

    1/8 莲藕洗净去皮,切丁装入容器中

  • 加入少许盐,拌匀

    2/8 加入少许盐,拌匀

  • 装入盘中

    3/8 装入盘中

  • 放入开水锅中蒸3分钟

    4/8 放入开水锅中蒸3分钟

  • 备好香菇酱

    5/8 备好香菇酱

  • 把蒸好的藕丁取出锅,加入香菇酱

    6/8 把蒸好的藕丁取出锅,加入香菇酱

  • 撒上葱花拌匀即可食用

    7/8 撒上葱花拌匀即可食用

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    莲藕切什么形状随自己喜好,喜欢重口味的可以加入香辣油。

    作者: 林乡

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