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1/10 猪肉加葱姜剁成肉馅,放入除白萝卜以外的所有调料
2/10 顺一个方向搅打上劲
3/10 白萝卜洗净,切片,越薄越好
4/10 锅中加少许盐,水烧开,放入萝卜片
5/10 煮2分钟,萝卜片变软后捞出晾凉
6/10 取一片萝卜,放入适量肉馅
7/10 将肉馅卷起
8/10 收口朝下,放入盘中,我用萝卜又做了一朵花装饰,可以不做。
9/10 蒸锅加水烧开,大火蒸8分钟即可
10/10 一道美味的水晶萝卜卷就做好了!