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白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。 白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。
25分钟
家常味
初级
其他
蒸
家常菜
1/16 再来一张。
2/16 主要食材。
3/16 萝卜去皮、取中间粗一些的一段，长度的8公分左右。
4/16 切成如下图的薄片。
5/16 锅内注入适量清水、将切好的白萝卜片烧开至萝卜片变软捞出备用。
6/16 香菇去蒂。
7/16 香菇、葱、姜切细末，同鸡蛋、盐、生抽、白胡椒粉起加入肉馅中。
8/16 用筷子顺时针方向搅拌上劲。
9/16 取适量拌好的肉馅放在晾凉的萝卜片上。
10/16 逐一卷成卷。
11/16 放入蒸锅中。
12/16 大火烧开后蒸10分钟，将蒸好的萝卜卷码好。
13/16 将蒸熟萝卜盘里的水倒入锅中。
14/16 用小碗放1勺淀粉加适量水拌匀。
15/16 将水淀粉倒入，撒入葱花并收汁，觉得盐味淡可再次加入少许盐。
16/16 将汁浇在萝卜卷上即可一
1、萝卜取粗一点的段。2、长段可以根据自己的习惯调整。
