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*，很受家人的喜欢。
44分钟
家常味
中级
快手菜
蒸
家常菜
1/11 成品图
2/11 准备好的肉沫。
3/11 所需食材，胡萝卜切丁。
4/11 肉沫里调入上述调味料拌匀腌制十分钟入味。
5/11 水开将胡萝卜，玉米粒，豌豆焯水。
6/11 控干水份到入调好的肉沫里。
7/11 搅拌均匀。
8/11 做成大小相同的肉丸。
9/11 做好之后上锅蒸十五分钟。
10/11 蒸好取出，胡萝卜做围边，这道美味就完成了。
11/11 味道超赞，蒸出的汤汁泡饭也特别好吃。
也可以换成自己喜欢的菜一起蒸。做肉丸时摔打几下肉馅，这样做出的肉丸Q弹很好吃。肉馅里味道已经调足了，所以最后不用再调味。
