5.2万点赞 ·
5982浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.5万
1/3 把牛腱子肉腌制一下,放料酒,盐,腌制半小时入味,下锅过水,然后放入八角,桂皮,香叶,(可以放老抽,或者炒点糖色,自己觉得那样方便就放那样)
2/3 将二青条烧熟,(放在锅里炒熟也一样),熟了以后撕成小块
3/3 把卤好的腱子肉切片,香菜切段,然后把就放提前备好的佐料拌好就可以了