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没有海鲜的时候有什么关系呢？咱们把素菜也能做出海鲜味来。
15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/10 准备主要食材，粉丝提前20分钟用温水泡软。
2/10 秋葵从尾部切成一样长的段。
3/10 把切掉的不均匀的段改刀成差不多1厘米的小段。
4/10 参照图片摆入蒸盘。
5/10 蒜压成泥、美人椒去籽切成细粒放入同一容器中。
6/10 加入鲜贝露或者生抽、油和清水（比例为1:1:1）拌匀调成汁。
7/10 粉丝摆在盘中央，浇上上一步调好的汁。
8/10 放入烧开的蒸锅中。
9/10 大火蒸5-6分钟即可。
10/10 有“颜”又有味，一起动手为家人做一次吧。
1、粉丝提前用温水泡软，太长可以稍微剪一下。
2、没有鲜贝露可以用鱼露或者生抽代替，只是鲜味略差。
3、本菜谱没有额外添加食盐，味重者可以自行添加1克左右。
