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老公做给老婆的用心菜 抓住她的胃=抓住她的心
45分钟
甜味
中级
热菜
焯
家常菜
1/17 给上好五花肉做个按摩
2/17 下锅洗个葱姜料酒混合澡！5分钟！
3/17 捞出晾干，热锅烫猪皮，这样做可以去猪骚味。烫至猪皮微黄即可。
4/17 切大块，准备下锅！
5/17 起锅！少烧油！
6/17 文火煸炒出油后再加葱姜。
7/17 加入冰糖继续炒至糖化开。
8/17 加入六月鲜红烧酱油！秘方！再加少许老抽上色。
9/17 加入可乐半听，或啤酒一听。有利烧烂入味。
10/17 加入生命的源泉，没过猪肉1cm。
11/17 加入八角、桂皮、香叶、白芷。
12/17 滴入一点点陈醋，也是有利于肉烂入味的。
13/17 加盖！大火烧开转小火40分钟。
14/17 哈哈 开始大火收汁啦！
15/17 继续收汁 要不断翻炒，这样能超出糖色的光泽和粘稠。
16/17 OK！大功告成！不加任何点缀！上桌！
17/17 男人都要会做一两道拿手菜，给你最疼爱的人！谢谢大家，喜欢的请收藏点赞哦！我叫大可，这个肉就叫大可肉吧 哈哈！
猪肉一定要新鲜饲料猪或者土猪，如果买到泔水猪，肉会有一股难闻的猪屎味，烧好也不好吃。
