抹茶草莓大福的做法_菜谱_香哈网
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抹茶草莓大福
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抹茶草莓大福

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香甜软糯,回味无穷

作者: 美食妃英理
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将糯米粉,玉米淀粉,糖,抹茶粉倒入碗中加入纯牛奶充分搅匀

    1/10 将糯米粉,玉米淀粉,糖,抹茶粉倒入碗中加入纯牛奶充分搅匀

  • 加入玉米油充分搅拌均匀

    2/10 加入玉米油充分搅拌均匀

  • 大碗表面覆盖保鲜膜,扎小孔上锅蒸熟,约20分钟

    3/10 大碗表面覆盖保鲜膜,扎小孔上锅蒸熟,约20分钟

  • 准备草莓,洗净去叶子

    4/10 准备草莓,洗净去叶子

  • 用豆沙馅包裹草莓,露个小头

    5/10 用豆沙馅包裹草莓,露个小头

  • 蒸好的面皮出锅搅匀,不烫手平分6份

    6/10 蒸好的面皮出锅搅匀,不烫手平分6份

  • 每一份擀成圆形薄片

    7/10 每一份擀成圆形薄片

  • 将豆沙草莓包裹在中间

    8/10 将豆沙草莓包裹在中间

  • 捏紧收口向下放

    9/10 捏紧收口向下放

  • 表面切十字即可

    10/10 表面切十字即可

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