菠菜蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜蛋饼
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菠菜蛋饼

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春天绿色营养价值蔬菜菠菜,营养价值特高对身体有好多好处,简单营养少油的菠菜蛋饼薄薄的特别可口。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 菠菜处理清洗干净。

    1/11 菠菜处理清洗干净。

  • 水开焯水,两分钟。

    2/11 水开焯水,两分钟。

  • 放在菜板上面,剁碎。

    3/11 放在菜板上面,剁碎。

  • 盆里面放入90克中筋面粉。

    4/11 盆里面放入90克中筋面粉。

  • 菠菜挤干水份,放入面盆里面。

    5/11 菠菜挤干水份,放入面盆里面。

  • 加入180克清水搅拌均匀无颗粒。

    6/11 加入180克清水搅拌均匀无颗粒。

  • 里面打入三个鸡蛋,放入适量盐。

    7/11 里面打入三个鸡蛋,放入适量盐。

  • 搅打均匀。

    8/11 搅打均匀。

  • 锅烧热抹上油,用勺子弄一勺菠菜蛋糊转圈摊薄薄的蛋皮,一面摊好翻面弄另一面,有点儿金黄色就可以了。

    9/11 锅烧热抹上油,用勺子弄一勺菠菜蛋糊转圈摊薄薄的蛋皮,一面摊好翻面弄另一面,有点儿金黄色就可以了。

  • 用这样大小的勺子来做,没有家里有大的汤勺,不要弄满,弄半勺多点儿就可以。

    10/11 用这样大小的勺子来做,没有家里有大的汤勺,不要弄满,弄半勺多点儿就可以。

  • 漂亮诱人薄薄的菠菜蛋饼完成,喜欢的做一做。

    11/11 漂亮诱人薄薄的菠菜蛋饼完成,喜欢的做一做。

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