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15分钟
家常味
初级
私房菜
红烧
家常菜
1/10 五花肉洗干净下冷水煮15分钟，然后捞出。
2/10 煮五花肉的时间先找出配料如下图
3/10 煮好的五花肉切成四方小块，装盘待用
4/10 热锅下油然后方点冰糖
5/10 冰糖融化气泡就放切好的五花肉下去翻炒
6/10 加配料下去翻炒
7/10 生抽，耗油料酒加点水然后放高压锅压10分钟
8/10 洗切西红花，然后用热水烫一下，烫时加点盐和油
9/10 西兰花摆放好碟子四周
10/10 高压锅压好的肉摆放盘中央，成品上桌。可以洒点葱花也可不用。
