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春天万物复苏,是孩子长个子的时候,这时就要多吃一些补钙的食物。芝麻酱,是钙质的一个很好来源,而且香气十足,孩子也很喜欢吃!
1/9 准备好食材,菠菜去根,摘去老叶清洗干净。
2/9 锅内烧水,水开后加入适量食盐,放入菠菜焯水两分钟。
3/9 菠菜捞出过凉水。
4/9 取一个碗,加入芝麻酱,生抽,香醋,白糖,香油,搅拌均匀,再分次加入温开水,朝一个方向搅拌至米糊状即可。
5/9 大蒜切成蒜末备用。
6/9 凉透的菠菜切段。
7/9 取一个杯子,把菠菜放在杯子中压一下。
8/9 倒扣在盘子中。
9/9 淋上调好的麻酱汁,撒上蒜末即可。