麻酱菠菜塔的做法_菜谱_香哈网
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麻酱菠菜塔
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麻酱菠菜塔

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春天万物复苏,是孩子长个子的时候,这时就要多吃一些补钙的食物。芝麻酱,是钙质的一个很好来源,而且香气十足,孩子也很喜欢吃!

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,菠菜去根,摘去老叶清洗干净。

    1/9 准备好食材,菠菜去根,摘去老叶清洗干净。

  • 锅内烧水,水开后加入适量食盐,放入菠菜焯水两分钟。

    2/9 锅内烧水,水开后加入适量食盐,放入菠菜焯水两分钟。

  • 菠菜捞出过凉水。

    3/9 菠菜捞出过凉水。

  • 取一个碗,加入芝麻酱,生抽,香醋,白糖,香油,搅拌均匀,再分次加入温开水,朝一个方向搅拌至米糊状即可。

    4/9 取一个碗,加入芝麻酱,生抽,香醋,白糖,香油,搅拌均匀,再分次加入温开水,朝一个方向搅拌至米糊状即可。

  • 大蒜切成蒜末备用。

    5/9 大蒜切成蒜末备用。

  • 凉透的菠菜切段。

    6/9 凉透的菠菜切段。

  • 取一个杯子,把菠菜放在杯子中压一下。

    7/9 取一个杯子,把菠菜放在杯子中压一下。

  • 倒扣在盘子中。

    8/9 倒扣在盘子中。

  • 淋上调好的麻酱汁,撒上蒜末即可。

    9/9 淋上调好的麻酱汁,撒上蒜末即可。

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