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麻酱菠菜
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麻酱菠菜

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作者: Hjh82
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将清洗干净的菠菜放入烧开的水里焯大概一分钟左右(可在锅里放入几滴食用油可使颜色更好看)

    1/6 将清洗干净的菠菜放入烧开的水里焯大概一分钟左右(可在锅里放入几滴食用油可使颜色更好看)

  • 将焯好的菠菜捞出放冷水冲洗两遍

    2/6 将焯好的菠菜捞出放冷水冲洗两遍

  • 将冲洗过的菠菜用手攥干水分切成断

    3/6 将冲洗过的菠菜用手攥干水分切成断

  • 用水泄好的芝麻酱是这样的(如果芝麻酱本身很稀就不用水泄了)

    4/6 用水泄好的芝麻酱是这样的(如果芝麻酱本身很稀就不用水泄了)

  • 加入泄好的芝酱麻、蒜沫、香醋、香油、食盐拌匀(如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油)

    5/6 加入泄好的芝酱麻、蒜沫、香醋、香油、食盐拌匀(如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油)

  • 将拌好的菠菜装盘,旁边加几粒枸杞装饰一下,一道麻酱菠菜就做好了

    6/6 将拌好的菠菜装盘,旁边加几粒枸杞装饰一下,一道麻酱菠菜就做好了

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