蚝油娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油娃娃菜
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蚝油娃娃菜

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娃娃菜多切6瓣

作者: 安真君9
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 娃娃菜洗好,切6瓣

    1/6 娃娃菜洗好,切6瓣

  • 葱,辣椒,蒜瓣切好

    2/6 葱,辣椒,蒜瓣切好

  • 烧水焯娃娃菜,水中开始冒小泡时放入娃娃菜,烧至水开,焯2分钟

    3/6 烧水焯娃娃菜,水中开始冒小泡时放入娃娃菜,烧至水开,焯2分钟

  • 焯好捞出摆盘

    4/6 焯好捞出摆盘

  • 锅内加适量油,烧至6成热时放入蒜泥,辣椒,小葱,炒香,快熟时加入少量盐,鸡精,糖,蚝油,味极鲜酱油,上色,以及少量水炒出浓汁

    5/6 锅内加适量油,烧至6成热时放入蒜泥,辣椒,小葱,炒香,快熟时加入少量盐,鸡精,糖,蚝油,味极鲜酱油,上色,以及少量水炒出浓汁

  • 最后把浓汁淋在娃娃菜上,OK!

    6/6 最后把浓汁淋在娃娃菜上,OK!

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