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娃娃菜其实就是一种微小型的白菜,但是口感却和白菜不一样,它好甜,软嫩,还特别有营养,特别适合宝宝食用呢!但是怎么做才能好吃呢!除了要选择新鲜的娃娃菜一再,更要用好的调料来烹制这道佳肴!所以我今天还要坚持用我信赖已久的李锦记调料! 说起这道菜来,我记忆犹新!记得我第一次这道菜的时候是在饭店,第一口吃完,我就爱上了这道菜,是不是吃货到哪里都能尝到美食呢!我直接就跑到后厨,想问问这道菜是怎么做的,我要做给家人吃,没等厨师说话,我就看到厨房里到处都是李锦记的调料瓶,我一下子就明白了,原来饭店的大厨也爱用李锦记呢,我恍然大悟,第二天我就用李锦记做出和饭店差不多的味道,我老公一直竖起大拇指,说要给我100个赞!我说还是给我100块钱吧!我多买点李锦记调料去,给你做更多的美食!哈哈哈,后来他把工资卡上交给我啦! 我为什么总说李锦记好呢!当然我是尝到了甜头,不然也不会三番五次的强调李锦记是有多香有多好!尝了我的菜你就知道了!一切都在不言中,让你的舌头来说服你吧! 小提示:如果你家特别喜欢吃肉,可以添加猪肉末,可以增加营养哦!
1/7 准备李锦记调料
2/7 娃娃菜切四瓣,放在清水里清洗干净
3/7 辣椒,小葱,蒜切末
4/7 热锅下油,放入蒜末爆香
5/7 加干净的娃娃菜炒,不要来回翻,要轻轻的翻娃娃菜,否则娃娃菜会碎
6/7 加入蚝油和酱油,娃娃菜会出水,娃娃菜慢慢变软,盖上盖子,慢炖一会儿,就会入味了!
7/7 出锅后装盘,加入辣椒碎和葱末