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炒芥菜
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炒芥菜

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独家 · 9403浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.2万

最简单又保留了原味的一道菜

作者: 楠哥私房烘焙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 芥菜洗净切段

    1/8 芥菜洗净切段

  • 姜蒜切片

    2/8 姜蒜切片

  • 锅中入油

    3/8 锅中入油

  • 倒入姜蒜爆香

    4/8 倒入姜蒜爆香

  • 放入芥菜

    5/8 放入芥菜

  • 翻炒1分钟后倒入少量清水,大火焖2分钟

    6/8 翻炒1分钟后倒入少量清水,大火焖2分钟

  • 撒入少许盐,翻炒一分钟

    7/8 撒入少许盐,翻炒一分钟

  • 装盘,炒芥菜制作完成

    8/8 装盘,炒芥菜制作完成

  • 小贴士

    1.放姜片可以驱寒

    作者: 楠哥私房烘焙

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