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到了吃玉米笋的季节，玉米笋的清甜很值得品味，用排骨和其他清淡的山药、白玉菇*坏玉米笋的清甜口感，打造一款清新美味高颜值的汤品，犹如春天的味道。
45分钟
清淡
初级
羹类
煮
其他
1/6 按照食材婊贝好食材
2/6 排骨焯水5分钟后捞出，长山药去皮洗净，和玉米笋、胡萝卜都切斜刀块，白玉菇去根洗净撕开。
3/6 锅中放水约1公斤，水开后加入各种主料。红枣、小葱、鸡精下锅，大料、姜片、百香果皮放入调味袋一起下锅。盐暂时不下锅。
4/6 盖上锅盖文火慢炖，到45分钟时加入2g盐，在煮五分钟5分钟。
5/6 5分钟后开盖盛入碗中。
6/6 可让慢慢品味这款清新的美味养生汤了。
1.一定要文火慢炖，让排骨炖熟，让各种主捕食材的味道充分融合。
2.盐要出锅前放，既能突出食材本味，又能减少食材对盐的吸收，达到用最少的盐喝出好的口感。
