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饥饿交加时的自我爆发与重生。——殷小厨の菜品
1/4 葱段 辣椒段 准备
2/4 土豆 红萝卜切丝准备(先切片后改刀切丝)
3/4 填油,起锅开炒,依次放入食材,葱辣椒炒出香味后放入红萝卜及土豆丝,翻炒均匀,待快熟时加入辅料 盐,酱油 ,尝味(依个人口味可适当加入辣椒粉)
4/4 最后加入味精综合调味,起锅盛盘开吃啦~
土豆中含有淀粉,所以炒菜途中可适当加水,以免黏锅